Como Tudo Começou!

TORTAS DOCE MANIA
. . . e tudo começou por acaso.

Transcorria o ano de 2001 nas proximidades do Dia dos Namorados. Andréa
trabalhava numa escola e uma supervisora que certamente já ouvira falar nos
seus “dotes” na arte da culinária e da confeitaria, dirigiu-se a ela e pediu se
faria um bolo muito especial para que ela levasse para o namorado.
Mesmo ciente da responsabilidade que isso lhe traria, Andréa de imediato
concordou. O bolo foi entregue na data marcada e no dia seguinte a
supervisora estava imensamente agradecida e afirmava que fora um grande
sucesso. Seu namorado havia adorado !
Daí sugeriu a Andréa que ela deveria desenvolver mais esta sua grande
habilidade. Como desde pequena sempre gostou de se envolver nas atividades
de forno e fogão, Andréa se entusiasmou e decidiu que faria isso. Embora
tivesse seu trabalho fixo na escola, havia sempre um tempo de sobra em casa e
assim ela começaria.
Primeiros vieram os parentes como os clientes iniciais mas logo a seguir as
encomendas começaram a crescer. Andréa fez então Cursos de Tortas e Bolos
no Senai para aperfeiçoar mais ainda aquilo que para ela já era um Dom.
Com uma grande visão também comercial, providenciou folhetos para
distribuição na área, lançou seu anúncio no jornal do bairro, seguiram-se os
contatos porta-a-porta . . .
Hoje as tortas da Andréa são requisitadas por muita gente. Se você ainda não
provou, não sabe o que está perdendo.

Referência: jornal de bairro " folha de higienopolis-RJ", edição 43 agosto /2006.